用料
油泼辣子拌面的做法
先把面条煮熟,盛放在空碗里凉水过滤。避免面条变粘。煮好蔬菜盛放进放面条的碗中。
把香肠放进锅内加水直至煮熟。切块。放入面条碗中。在另一空碗中放入老抽,香醋,老干妈,辣椒粉,鸡精等。在油锅里加入少量油。待油热后,将调料倒入锅内。扑出香味后,加水待水沸腾,浇入面条碗中。搅拌,香喷喷的拌面出炉啦!