油泼面的精髓就是油辣子，下面为大家图文并茂油泼辣子，绝对地道，绝对正宗，好吃得不得了，味道棒棒哒
用料
| 香油 | 适量 |
| 辣子面 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
油泼面辣子的做法
烧锅，锅要干净，不能有水，烧至冒烟
倒入油，大火，开始烧油
油烧至冒烟后，关火，铲子搅拌
准备好辣子面
油味凉后加入芝麻，油如热芝麻会黑，所以油温控制好，芝麻炸至金黄
芝麻炸好后，轻舀到辣子面里，小心烫哦
搅拌，使芝麻和辣子面充分搅匀，贼香啊
继续将热油加入搅拌
油的多少可多可少，自己控制，最好3比7,芝麻最好漂在油面上哦
搞定，装瓶装碗都行
