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酸酸辣辣面

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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酸酸辣辣面的做法步骤图,酸酸辣辣面怎么做好吃

从小到大都不喜欢吃面的我,自从遇到这个菜谱,开始喜欢上吃面了,而已简单方便,适合一个人的时候吃的小面。

用料  

花生 适量
挂面 根据自己的食量
小米椒 3个
辣椒粉 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
适量

酸酸辣辣面的做法  

  1. 花生炒香后用擀面杖敲打成花生碎(不需要太碎),放一边备用。

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  2. 面条,煮面的水里放一点盐,煮好后把面条捞出放冷水里备用,留一碗煮面的水。

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  3. 热锅热油放入葱,小米椒,辣椒粉炒香

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  4. 倒入煮面水到炒香的辣椒油里,再根据自己的口味加入盐,生抽,老抽,白糖搅匀。

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  5. 最后把面条放入酸辣汤里去,放上花生,大功告成,既开胃又饱腹✌✌✌

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小贴士

如果不喜欢吃素的也可以把花生换成猪肉。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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