食谱名:南瓜鲜虾面
参考月龄:10个月以上
今天教妈妈们做一道很受宝宝欢迎的鲜虾面,南瓜富含膳食纤维润肠通便,搭配含钙满满的鲜虾,为身体补充钙质的同时,达到膳食均衡,营养满分。
用料
熟南瓜 | 50克 |
中筋面粉 | 15克 |
鲜虾 | 8只(取肉50克) |
南瓜鲜虾面的做法
准备食材:熟南瓜50克,中筋面粉15克,鲜虾8只(取肉50克)。
鲜虾去头去尾,去壳,去虾线。
»虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。
取虾肉50克,洗净,放入葱姜水,浸泡10分钟。
将熟南瓜、虾仁倒入辅食机。
搅打均匀后,在虾仁南瓜糊中倒入中筋面粉。
搅拌均匀。
»搅拌均匀后的虾仁南瓜面糊,用勺子舀起来呈粘稠不易滑落状态。
装入裱花袋,剪小口,水开后,挤入面糊。
煮3分钟。
捞出装盘,我在上面淋了点山药糊,拌在一起吃,粉粉糯糯的,口感超级好。南瓜和鲜虾碰撞,鲜到舌头都跳舞。
小贴士
●如果宝宝初次添加鲜虾,适应时间一般是3到4天,不能同时添加多种新食材,容易消化不好和过敏哦!