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南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)

   来源:料理馆    阅读: 1.67W 次
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南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图

用料  

虾仁12个 贝贝南瓜1个
土豆半个 蒜4瓣
牛奶200g 意面适量
黑胡椒1勺 盐1小勺

南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法  

  1. 贝贝南瓜切盖,并挖出里面的南瓜子,土豆切块,一起上锅

    南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图 第2张
  2. 腌制虾仁,用料和一点黑胡椒,腌制10~15分钟

    南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图 第3张
  3. 此时蒸10分钟左右,拿出贝贝南瓜,挖出里面的南瓜肉后,再一同与土豆块蒸熟为止

    南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟的南瓜肉和土豆块,加入牛奶,放到料理机里,打碎

    南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图 第5张
  5. 冷水烧开,放入意面,煮10分钟左右捞出,过凉水,备用

    南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图 第6张
  6. 锅内热油后,放入蒜瓣,炒至金黄色后,放入虾仁

    南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图 第7张
  7. 虾仁炒至变色,倒入前面打好的南瓜土豆泥,煮至酱汁沸腾后,放入意面,等意面裹上了酱汁后,放入一勺黑胡椒和一勺盐

    南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤图 第8张
  8. 意面倒入前面挖空了肉的贝贝南瓜里,放上虾仁,撒上意芹碎,开吃啦!

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