超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜

用料  

超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法  

1. 锅中水烧热，放入挂面。
   8成熟捞出挂面
   放入凉水中

2. 打两个鸡蛋在碗中，放入盐   倒入黄酒（会让鸡蛋更蓬松嫩滑）  
   锅中放入油（油放多点，鸡蛋会更好吃哦）
   油热  倒入鸡蛋液
   等鸡蛋基本成型了  赶紧捞出

3. 就像这样

4. 番茄🍅切小块，热锅中倒入油
   油热后    放入大蒜头  炒出香味   将番茄和猪肉扔入锅中翻炒     加入两勺酱油   一小勺的白糖    两勺陈醋（不喜欢的可以略过）   
   翻炒一会   将鸡蛋和面条倒入锅中   锅中加热水（没有热水也可以用冷水）  热水的话   会熟的快一点，鸡蛋不会老     

5. 就是酱样子，然后切点放入大蒜或葱花  撒上面

6. 完成啦，可以搭配老干妈，味道更加一绝！！！