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蛋黄颗粒面

   来源:料理馆    阅读: 9.21K 次
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蛋黄颗粒面的做法步骤图,蛋黄颗粒面怎么做好吃

小宝七个半月了,米粉不喜欢吃,尝试了一次下面条,发现他还挺喜欢,干脆自己做点,据说一岁内不让吃蛋清,那就来蛋黄的吧!

用料  

蛋黄 2个
面粉 适量

蛋黄颗粒面的做法  

  1. 两个蛋黄打散,加入适量面粉,和成硬面团!不用加水!!

  2. 面团醒十分钟左右最好,有压面机的可以不用醒,直接压面机压几次就好

  3. 压成较薄的面饼,再直接出细面条

  4. 把面条切碎,铺开,家里有暖气,一晚上就干了

    蛋黄颗粒面的做法步骤图,蛋黄颗粒面怎么做好吃 第2张
  5. 装到干净密封罐里,随吃随煮

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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