用料
| 玉米面 | 300克 |
| 高筋 | 200 |
| 糖 | 20克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 230克 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
玉米🌽面馒头（玉米卷）的做法
温水250克➕酵母5➕糖20➕油10➕盐3克 （融化均匀后倒入 面粉中）揉成面团发酵2倍大，分成12个左右的小饼！
擀成长椭圆形按照喜好添加果干（蜜豆、红枣碎、葡萄干、蔓越莓……）
从下往上推卷，静置20分钟左右！
隔水加热蒸15分钟左右 看大小延长蒸煮时间！
关火后焖3分钟 基本不会回缩！
自带玉米🌽的香气，口感微粗！满满健康减脂的口感！
小贴士
⚠️：新手建议面粉300、玉米🌽粉200. 怕新手宝宝掌握发酵不是非常成功，导致口感硬或者不成功！
