用料
| 豆腐 | 1块 |
| 西红柿 | 任意个 |
| 虾仁 | 60克 |
| 鸡蛋 | 任意个 |
| 菠菜 | 任意 |
| 辣椒，蒜 | 任意 |
| 玉米粒 | 任意 |
| 油，盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1个 |
西红柿鸡蛋豆腐虾仁玉米菠菜面的做法
烧一锅水，等水开的时候，进行第二步。
豆腐切小丁，鸡蛋打散，西红柿切小块，胡萝卜削皮切丁，菠菜择好洗净，辣椒蒜切段备用
炒鸡蛋，盛出备用
锅里放一点油，下豆腐丁，稍微煎一下，很好吃，然后下胡萝卜，下蒜，辣椒，再放西红柿丁，快出锅时放鸡蛋，放虾，玉米粒，最后放盐。
煮面，盛出前放菠菜，烫一下，捞出，把面菜一起拌匀，开
吃。
小贴士
虾仁可以用冷冻的，品质好的不会腥，不用腌制。
这里很多步骤可以同时操作，炒豆腐的时候处理胡萝卜西红柿。边炒菜边煮面，不耽误时间。
可以做打卤面，也可以当炒面，看喜好。
