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小老鼠卡通馒头 原创 (十二生肖系列)

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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小老鼠卡通馒头 原创  (十二生肖系列)的做法步骤图

这次和大家分享十二生肖系列馒头的造型,做好后还没时间,我先让它们待在冰箱里,下次把图补上。(请原谅我拍照水平差)
 喜欢吃包子的朋友也可以包上自己喜欢的馅料,30克皮包10克馅。

用料  

低筋面粉 100克
牛奶 50克
10克
酵母 1克
2克
红曲粉 适量
竹炭粉 适量

小老鼠卡通馒头 原创 (十二生肖系列)的做法  

  1. 取30克面团搓成鸡蛋形

    小老鼠卡通馒头 原创  (十二生肖系列)的做法步骤图 第2张
  2. 分别做小老鼠的耳朵、鼻子、嘴巴、色舌头、小手和小脚。(如图)

    小老鼠卡通馒头 原创  (十二生肖系列)的做法步骤图 第3张
  3. 哈哈开始组装啦!

    1.刷点水把小老鼠的耳朵、眼睛贴上

    2.把粉红色的舌头先贴上,再把老鼠的嘴巴鼻子贴好(如图)

    小老鼠卡通馒头 原创  (十二生肖系列)的做法步骤图 第4张
  4. 最后帮老鼠贴上手脚和尾巴就完成啦!发酵到1.5倍 上锅蒸15分钟

    小老鼠卡通馒头 原创  (十二生肖系列)的做法步骤图 第5张

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