今年的大闸蟹便宜，有功夫把蟹肉、蟹膏、蟹黄剔出来，可以各种吃，11月正是吃公蟹的时候，半透明的膏香的糊嘴。
用料
中式汉堡蟹粉夹馒头的做法
螃蟹上锅蒸熟（大概15分钟左右），去掉腮、胃等不能吃的部位，用剪刀、尖头的筷子耐心的剔出蟹肉
姜去老皮切细末，倒入香醋，再放一勺蜂蜜，调匀。
炒锅烧热放一小勺猪油，油化开后倒入剔出蟹肉，加调好的姜醋，加一点蒸鱼豉油，煸炒一下出锅。
馒头热一下，切开，放上厚厚一层炒好的蟹肉，这样的馒头给我多来几个吧
