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用料
| 玉米馒头半个、鸡蛋2个、香肠1小段、大葱1小段、卷心菜100g、蚝油半勺、盐和鸡精少许 |
怡s【香肠莲白炒馒头】花样馒头3的做法
❶ 馒头切2cm左右丁，香肠切小丁，卷心菜切丝，大葱斜切小段。
❷ 鸡蛋打散加入少许盐和馒头丁，热锅倒油，倒入馒头丁炒至金黄，盛出备用。
❸ 再次热锅倒油，爆香大葱，再倒入香肠丁，炒至变色后倒入卷心菜，在锅边淋入少许开水，盖上锅盖1分钟，把卷心菜烘软一点。
❹ 最后放入炒好的馒头丁，加入蚝油、盐和鸡精，翻炒均匀即可。
叮咚
小贴士
配菜随意换啦
