长想着早上吃不完的馒头怎么处理,今天实践一下,味道好极了
用料
下午茶(馒头薯条)的做法
将馒头切成薯条状
打两颗鸡蛋 放点盐
将馒头条放进蛋液,搅拌均匀
静置一小会 充分吸收蛋液
平底锅放油烧热后下馒头条 均匀铺开 不时翻动 保持受热均匀 开中火即可
成品出锅,味道好极了,我搭配的是泰式酸辣酱,感觉比番茄酱更有味道!
小贴士
馒头条不用切太细,一般和手指同粗,油锅处理时候注意火候!