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浪漫的玫瑰花馒头花束

   来源:料理馆    阅读: 3.02W 次
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浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图

想念往日情人节的人群热闹,今年疫情情况特殊,呆在家里,正好和家人一起庆祝。
简单的材料,为爱的人做一束好看又好吃的玫瑰花馒头花束💐

用料  

面团材料:
牛奶120
酵母2g
色拉油10g
中筋面粉250g
紫薯粉10g
抹茶粉适量
工具:
刀、筷子、烘焙油纸、竹签棍子、胶带等

浪漫的玫瑰花馒头花束的做法  

  1. 1、牛奶室温下加酵母拌匀,静止几分钟后使用。

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第2张
  2. 除色拉油外,全部材料混合搅拌均匀

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第3张
  3. 成团后,加入色拉油继续揉

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第4张
  4. 面团揉到表面光滑后,分出小部分加抹茶粉,大部分加紫薯粉揉匀

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第5张
  5. 加入粉类后的面团会干,一点点的加入水继续揉匀,光滑即可

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第6张
  6. 紫色面团分成每个10g的剂子,像擀饺子皮一样擀开

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第7张
  7. 5个紫色面团成一组,取一小部分做个花蕊,用筷子从中间压出痕迹

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第8张
  8. 面团从下到上的卷起来

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第9张
  9. 卷好后的面团,用刀从中间切成两半,整理一下花瓣的形状

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第10张
  10. 绿色面团切成长条三角形,做叶子,蘸水把叶子沾到玫瑰花上

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第11张
  11. 烧一锅热水,关火把馒头放上锅中发酵半小时,微微长大变软即可。发酵好后,开火15-20分钟,关火再5分钟才揭锅盖。

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第12张
  12. 竹签棍子把玫瑰花穿起来固定好

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第13张
  13. 选了10朵玫瑰花,慢慢的整理

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第14张
  14. 用胶带粘住竹签,取用不同长度大小的烘焙油纸进行包花束,形状大家可以自由发挥

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第15张
  15. 十全十美玫瑰花馒头花束包好啦~

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第16张
  16. 好喜欢的哦

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第17张
  17. 送家人一把好看又好吃的玫瑰花馒头花束吧~💗

    浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤图 第18张

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