芝士是西餐里常见的食材，前几天在网上买了一袋芝士碎，休息天果断做焗饭！第一次做，但是味道不输西餐厅，而且自己舍得放料，味道更浓郁！
用料
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 牛腩 | 50克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 小洋葱 | 半个 |
| 米饭 | 一碗 |
牛肉芝士焗饭（微波炉版）的做法
1、准备玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丁。
2、玉米和胡萝卜丁在水中焯熟，捞出备用。
3、牛腩切丁，冷水浸泡去除血水，然后滤水。
4、热锅倒油，加入洋葱煸炒，炒出香味后加入牛肉粒、胡萝卜、玉米粒。
5、撒盐，撒一点胡椒粉，翻炒均匀后加入冷米饭，倒入酱油炒均匀。
将炒饭倒入适当容器中，撒上奶酪碎，放入微波炉加热，高火4分钟左右即可。
更一个，第二天又做了焗饭，简直太好吃啦！芝士是我的爱！
小贴士
1、芝士冷冻保存，开封后一个月内用完，不然很容易坏。
2、配料可以任意加，焗饭怎么做都好吃。
3、牛腩粒真的hin好吃！有嚼劲！
