最近先生一直肠胃不适，在家养息，昨天想吃水饺🥟，我乘休息，亲自和面 拌馅，忙活大半天，用800克面粉，包了不少饺子，虽累，成就感爆棚。先下了15个给他吃，说味道很好，馅是包菜加猪肉的，正好，一直想尝试做煎饺，成功！没有面粉水直接用水也行。
用料
原来好吃的煎饺在家也容易做的做法
包好的水饺
面粉水，冷热皆可
平底锅放入少许油，用刷子刷匀
放入饺子，小火慢煎，煎至饺子底部变金黄
放入没过饺子2/3的面粉水，或者淀粉水也可。
盖上锅盖，8分钟，小火煮干
有香葱末和芝麻就撒上
不用面粉水，直接用水浇2/3的也行。哈哈，蛮好吃的。
