学习高姐的菜谱，免得遗忘，备忘用。
用料
| 皮： | |
| 面粉 | |
| 水 | |
| 馅： | |
| 猪肉馅 | |
| 韭菜 | |
| 姜 | |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 葱 |
水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法
把水放入面粉中，俗话说软面饺子硬面汤，软的哦。
肉馅中放入切好的姜末，拌匀.
放入油拌匀
放入生抽拌匀
放入盐拌匀
放入切好的葱末拌匀
最后放入韭菜拌匀，做剂子，包饺子。韭菜不用提前洗，带水也没关系的。
开水下锅，等饺子都浮起来，还有些胖胖哒就捞上来，剩下的就是吃啦。
做成馅饼也棒棒嗒
好吃
小贴士
韭菜不用提前洗，带些水没关系，因为肉里没打水也没放鸡蛋，这样拌出的肉馅保证不出汤，肉馅还嫩。
