想念学校超市里的猪肉胡萝卜玉米馅的水饺了,就和妈妈一起摸索着做了,味道还不错
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 2根 |
猪肉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
醋 | 适量 |
猪肉胡萝卜玉米馅水饺的做法
猪肉、胡萝卜、香葱绞碎,玉米脱粒,打一个鸡蛋,加入适量盐、食用油、耗油,搅拌均匀,馅就调好啦~
取饺子皮,放馅,皮边沾点水,捏个形状~
烧水,下饺子,煮熟后捞出,可根据个人口味在碗中放入醋、香葱,可以开吃啦~
小贴士
#可适当调整食材用量,感觉增加一点胡萝卜和猪肉会更香
#玉米用的是甜玉米,脱粒我们是直接用刀切的
#或许蒸着吃更好吃,等电蒸锅到了尝试一波