鸡胸肉买来有段时间了一直没做，各种做法都尝试过了，恰逢想吃饺子，猪肉太贵，于是做鸡肉饺子的想法诞生了......
用料
| 鸡肉 | 300克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜蒜沫 | 适量 |
| 花椒油（增加点香味，可不放或换成香油） | 半勺 |
| 杂菜 | 小半碗 |
| 饺子皮 | 250g |
超简单的鸡肉饺子的做法
将鸡肉剁成肉泥
将杂菜倒入碗中
加入鸡肉泥和剁好的姜蒜沫
加入酱油、蚝油、盐、鸡精、花椒油等调味料，我比较喜欢吃辣所以放了点辣椒面
搅拌均匀后，腌制十五分钟
拿出饺子皮（图为我外卖点的饺子皮的展示图），开始包饺子啦！
饺子包完，250g，包了33个饺子，接下来就可以煮或者蒸了~
条件有限我撕了个保鲜袋铺在桌上用来放饺子，上面撒了一层面粉防黏
出锅啦！
小贴士
1、为防止饺子粘黏在一起，可在容器上撒点面粉或油
2、饺子皮比较容易干，可以备碗水在旁边用于捏褶儿
3、鸡胸肉肉质比较干，所以口感会比猪肉差一点点，但是我觉得我的还比较好吃哈哈哈哈
