老妈知道我减肥，特别用了荞麦粉给我包的韭菜饺子，并且传授给我了超级简单的水煎饺模式。一顿晚饭十分钟就搞定。
用料
超级简单的荞麦饺子（煎饺）的做法
包饺子我不在行，主要是想教大家这个超级方便的煎饺方法：不粘平底锅倒少许油，把饺子一个个排好，倒上半碗水，大概没过饺子的一半。然后开中火煎，煎至水烧干，饺子底部煎黄即可取出。
小贴士
水煎法同样可以煎包子。
