本人在经历过拔出4颗智齿的过程中,发现该道菜对于咬合不便,术后恢复,补充元气非常之好,推荐给大家!
用料
智齿恢复期主食:黑鱼汤煮馄饨皮的做法
黑鱼洗净后沥水备用,生姜切片,馄饨皮一切4块(方便咀嚼),葱花切好备用
热锅冷油下姜片炒香,放入黑鱼煎至两面金黄后呛入黄酒盖锅盖焖煮1分钟下热开水(汤水可以稍微多一些)大火煮开后转小火炖煮约一个半小时(呈奶白色)后,下入少许馄饨皮煮熟后加少许盐调味,出锅前放入葱花即可。