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豆渣汤煮娃娃菜
因为做豆腐花剩下了很多豆渣,而且最近买了些娃娃菜一直吃不完,所以突发奇想弄了这盘菜,闻着有豆浆的香味,吃着也很不错。如果不吃豆渣的话,热量会很低。用料豆渣适量娃娃菜适量姜片2块花菇(干)1块水适量盐适量酱油1汤匙豆渣......
10-30
【新婚日记】清汤煮辣白菜泡饭
一直想把这季综艺里面的菜做个遍甚至锅都买了同款但是一直没有时间弄先上传一个我做的频率最高的一道吧(虽然现在他俩离婚了)用料辣白菜四分之一棵蒜末四分之一头包饭酱一勺海苔两张芝麻两勺米饭一碗水酌情【新婚日记】......
09-27
家常清汤煮粉干
作为一个福州人,怎能不爱我大胡建的粉干,怎样煮的粉干我都爱,但惟独最爱家里的这一款,简单,美好用料花蛤/三角贝/蛤蜊/青蛾等均可半斤(根据喜好添加)猪肉丝少许青菜一把(青菜的种类和量可以根据喜好自己添加)粉干两片姜片两三......
09-17
美味雪平锅素汤煮起来——番茄土豆魔芋素汤
素汤也可以营养美味而且简单易做。试试吧😊用料西红柿1个土豆2个小地瓜2个青豆10克魔芋一盒洋葱1/4个美味雪平锅素汤煮起来——番茄土豆魔芋素汤的做法材料备好。除了魔芋以为,全部食材加水开大火煮开。煮开以后关小火......
08-09
药补不如食补,会治病的鸡蛋(一)主治夏季伤气疲劳,米汤煮鸡蛋
鸡蛋每天都要吃,准备记录鸡蛋怎么吃营养和药用价值的连载,今天是第一篇。一个真实的小故事,在过去的年代鸡蛋堪比现在的燕窝,一个女婿上门,丈母娘看女婿来了不知道拿什么招待女婿,正好锅里煮着土豆,她拿个鸡蛋放进煮土豆的锅......
05-06
【营养餐食】夹心三角饭团、牛油果和高汤煮萝卜
简简单单的来一碗高汤煮物吧,是啊,当你看到食材,你会讶异,高汤制作竟然如此的简便,只是由昆布和木鱼花熬制得到。这便是我喜欢日本料理的地方了,日料一直就是不破坏食物本身的味道,同时,又赋予其新的搭配,让它不失格调。一碗暖......
07-08
好吃不上火的炒米汤煮汤圆
汤圆好吃,但是吃多了不好消化。炒米汤有健脾消食的功效。二者一结合,于是就有了这道炒米汤煮汤圆!用料汤圆10-20个炒米适量红糖(可选)适量好吃不上火的炒米汤煮汤圆的做法小火焙香大米!一定要小火,不断翻炒!加适量水煮汤圆和......
05-02
超级简单版西红柿浓汁汤煮菜
偶然的一次,随便做,结果这款超级简单的煮菜法被我发现了,分享给你们,在炎热的夏季,偶尔来一场雨🌧️,我在家里吃个暖烘烘又清淡可口的菜再喝口汤,哇哦^_^老少皆宜!赶快动手去做吧,处理冰箱剩菜的好菜谱对不!用料西红柿三个盐两勺......
08-05
冬笋鲈鱼汤煮娃娃菜
沉迷冬笋的同时沉迷娃娃菜的产物。用料鲈鱼1条姜一块冬笋2个娃娃菜两颗盐适量白胡椒适量红标米酒适量冬笋鲈鱼汤煮娃娃菜的做法鲈鱼片成三部分:鱼肉、鱼骨、鱼肉…剔除鱼肉部分的连排刺…鱼肉片成厚片,我一般不要皮。薄......
03-18
冬季滋补汤系列——三种鲜人参汤煮法
来自东的北鲜人参🌱🌱͏ 新鲜的参人性平,味,甘微苦人参功效是:大补元,气安神益,智生津止渴,血养等作用,新鲜人的参可以直接泡,水炖鸡汤泡,酒……用料鲜人参克鸡只红枣颗枸杞粒海底......
09-11
快手清汤煮面 腊肉青菜面
家里带过来的腊肉腊肠,蒸着吃焖饭吃煮面吃都很好吃哟哟!超级快手的面条,20分钟搞定。用料腊肉适量腊肠适量小白菜适量面适量蒜适量快手清汤煮面腊肉青菜面的做法腊肉腊肠切好薄片(吃多少,切多少)。青菜洗好。锅内热油放入大......
09-03
鸡汁百叶包,百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的
用料马兰头、鲜肉沫、鸡汤、小葱、盐、油、生抽、蚝油鸡汁百叶包,百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的的做法准备千张,就是特别薄的豆皮,我买的是锦州的薄豆皮,名字叫:虹豆香准备馅儿:马兰头焯水捞出挤干水分切碎、肉沫,馅儿......
04-19
【野生菌汤煮豆皮】
下厨房『口味捞』出品的野生菌汤底料非常鲜美,是来自大自然的馈赠,也是下厨房工作人员的辛苦结晶。用来煲了整鸡很好,又尝试着煮豆皮,还加了几片咸肉和溏心蛋,真是要鲜掉眉毛了。把做法记录下来,分享给喜欢的朋友。用料下厨......
02-01
卤牛肉(汤煮面)
1.卤汁可以保留在保鲜盒,煮面超香。一斤牛腱子肉的卤汁,加水后可以煮四次左右牛肉面,咸味根据需要自调。2.一次用不完的卤汁,保鲜盒密封冷藏保存。一周之内用掉。或保鲜袋分装冷冻保存,一个月内用掉。要延长保质期就按时拿......
11-10
鲜!虾汤煮青口
用虾头螯虾汤是把汤头变得更鲜甜的关键😉用料虾1斤青口2斤蕃茄1个洋葱1个高汤500毫升白葡萄酒500毫升蕃茄膏适量鲜!虾汤煮青口的做法锅里放一点油,把虾头煎至表面金黄然后放入洋葱。洋葱,炒至软。加入白葡萄酒在加入高汤......
06-25
米汤煮时蔬
清甜营养,做起来超级简单哦!用料大米少量玉米1根胡萝卜1根香菇5朵青菜半颗米汤煮时蔬的做法清水放入少量大米,先放甜玉米。水开后开盖调中小火煮,然后放入香菇。玉米煮熟后放入胡萝卜块,最后放入青菜。可以按照个人喜好放......
07-08
上汤煮萝卜
极鲜美极健康的一道夏日佳肴绝对值得一试~用料白萝卜一根虾干一把小葱一根虾皮一把美味上汤-可用浓汤宝或全家熬点咖喱丸子汤或肉汤骨头汤味道鲜美即可任君发挥一碗上汤煮萝卜的做法白萝洗净切段放入高汤虾干和虾皮盖......
11-20
如何将枸杞汤煮到最好
传说枸杞清肝明目、清热解毒,客家人的挚爱,早餐必备,每日一碗都不为过!用料枸杞如何将枸杞汤煮到最好的做法备料:一、顺着芽的方面摘下枸杞叶,不得反向,反向会将梗部的老硬部份也扯下。二、整根梗拍开扎好。三、客家人当姜是......
09-28
番茄鸡蛋汤煮面饼
夏天食用开胃,爽口,排汗,爽!用料面饼适量番茄鸡蛋1个油、盐、鸡精适量番茄鸡蛋汤煮面饼的做法番茄、面饼切好备用,鸡蛋打散备用。热油翻炒番茄(稍微一分钟即可,因后面还要加水煮沸)加水适量,同时将切好的面饼放入水中,加入少许......
11-18
虾头虾壳熬的汤煮面
煮了虾,想吃浓郁的虾面用料虾头虾壳若干面随意鲜菇随意葱虾头虾壳熬的汤煮面的做法锅里下油,炒香虾头虾壳,下酱油、盐,炒到香酥脆即可炒完后,往锅里放入水(你煮面想要多少水就多少水),煮至沸腾,不够咸就下多点盐。下面条、鲜菇......
07-24
清汤煮牛肉
用料牛肉840克花椒10粒盐5克香菜适量莲藕一节干腐皮2张菜花适量地瓜淀粉适量食用油适量蒜头米适量清汤煮牛肉的做法新鲜牛肉盐和鸡精搅拌均匀加上适量地瓜粉,搅拌均匀加上食用油搅拌这是腌制好的牛肉青菜洗洗切切,大集......
04-20
西红柿鸡蛋汤煮面
用料西红柿2个鸡蛋4个葱适量香菜根据喜好盐适量小葱适量西红柿鸡蛋汤煮面的做法忘记分步拍了后放面......
12-19
无需鸡汤的上汤煮干丝
身在海外,想吃到土鸡熬的一锅鲜汤就是妄想,更别说用鸡汤来做上汤煮干丝了。路是人走出来的,点子是人想出来的,用仅有的材料还原心中想要的味道……用料豆腐皮(豆干丝)200g咸蛋黄5-6个火腿片3-4片菠菜3棵牛奶20ml盐,胡椒粉,鸡......
09-05
山楂雪梨汤煮黑芝麻汤圆
在工厂🏭一切从简晚上煮了山楂雪梨汤太寡淡刚好有黑芝麻汤圆煮了暖暖的山楂酸软雪梨甜润黑芝麻汤圆一如既往香糯甜比较清淡的汤水没再加糖但加了一味很不错的料生姜粉用料芝麻汤圆5个雪梨1个山楂2个姜粉适量勺山楂雪......
08-19
酸汤煮鱼
1.这个菜从海南酸汤鱼变化而来。喜欢东南亚风味的人可以用香茅配宁檬叶,替代月桂叶和香菜叶,还可以再加入椰浆粉和牛奶,让汤汁变浓。2.番茄和杨桃一定要先煮,让汤产生鲜美的酸香味。没有杨桃也可以换成有酸味的菠萝,或两三......
07-05
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