每次着急上班或者犯懒时都做这个饭,省时又省力。腊肠是阿姨自己做的,冻在冰箱里,吃之前可以蒸一下,很容易熟。有菜有肉又有饭,每次吃的时候都是满满的幸福感。
用料
洋葱 | |
胡萝卜 | |
腊肠 | |
芦笋 | |
大米 | |
油 | |
盐 |
懒人腊肉饭的做法
洋葱,胡萝卜,芦笋切丁,腊肠切片
把大米洗好待用
电饭煲内放少许油,盖上盖子加热一分钟至油热
油热后,把洋葱放入锅中炒香,再把腊肠胡萝卜芦笋全部放入炒香
倒入大米,翻炒(搅匀就行),加入刚刚盖过食材的水
待电饭锅跳至保温后,闷五分钟。完成
小贴士
1.其实除了芦笋可以放青豆或者蚕豆都可以,颜色比较漂亮。 2.在放大米之前可以放适当盐翻炒,如果腊肠味道够,盐也可不放。