有肉有菜，荤素搭配，一碗煲仔饭就能搞定。
煲仔饭作为广东的传统美食，不单单在当地很受欢迎，在有华人的地方都挺受宠的。这跟它食材平常方便获得、制作方法简单有关系，也离不开它老少皆宜的大众化口感。
用料
| 香肠 | 1根 |
| 米 | 两碗 |
| 香菇 | 2朵 |
| 豌豆粒 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 盐、生抽 | 少量 |
粤式煲仔饭的做法
腊肠切片
香菇切丁
炒香肠，放入香菇丁和玉米粒
放入豌豆粒继续翻炒，加入盐和生抽
将淘好的米放入锅内，加入香肠
选择米饭程序
将青菜焯水
米饭烧好后，放上青菜
小贴士
但是要做出美味的煲仔饭，对器具、火候、时间的要求比较高，用普通的压力锅做容易失败，而用电压力锅，对时间、火力、压力都能很好地控制，尝试几次就可以做出适合自己口味的煲仔饭。
