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“清汤肉绍面”每个人心里都有一碗面

   来源:料理馆    阅读: 6.4K 次
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“清汤肉绍面”每个人心里都有一碗面的做法步骤图

不吃辣,可以进来看看!哈哈哈哈
吃辣,放一勺辣椒油!哈哈哈哈哈
给小朋友煮的清汤面,健康营养美味,分享是美德,小玉爱这个世界!

用料  

面条 1份
生抽 1勺
2克
2分之1勺
鸡粉 2分之1勺
肉绍 一大勺
莴笋叶 2-3片

“清汤肉绍面”每个人心里都有一碗面的做法  

  1. 这个是肉绍的做法:                                       

    “清汤肉绍面”每个人心里都有一碗面的做法步骤图 第2张
  2. 将所有调味料放在碗里,锅里烧半锅水,水开之后把叶子放进去,十秒左右叶子八成熟,捞出来放在碗里,刚才煮叶子的水两汤勺放进碗里,锅里继续大火,把面条放进去,保持水开的状态,面条熟了捞出来放碗里!有葱可以放一点点,没有就算啦!

    “清汤肉绍面”每个人心里都有一碗面的做法步骤图 第3张

小贴士

怎么样判断面条熟没有,筷子夹起一根,一夹就断就好啦!还有一个判断方法,夹起一根面条看中间有没有白心,没有白心,颜色一样就熟啦!

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