为了神兽多吃蔬菜，想到这个方法。我家小朋友在吃到时候放了些番茄酱来调味。
用料
| 鸡胸肉（鸡腿肉也可以） | 1块（要先腌一下） |
| 米饭 | 1碗 |
| 马苏里拉 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
| 西红柿 | 1个（中等大小） |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 口蘑 | 6-8个（较小） |
| 胡萝卜 | 半根（切片） |
| 综合玉米粒（内有玉米、青豆和胡萝卜丁） | 20克 |
| 白糖 | 1丢丢克（哈哈） |
芝士鸡肉蔬菜焗饭的做法
准备图中所有食材，切好备用……
锅中倒适量的油，油热后先炒洋葱和胡萝卜，出行为后下倒入番茄翻炒…
番茄开始变软时倒入综合玉米粒继续翻炒………
翻炒片刻后倒入口蘑，继续炒软……
口蘑变软后，可以撒些意大利综合香料（可以网上搜一下），我这个是存货。😛
最后倒入提前腌好的鸡肉继续翻炒……
用蔬菜自身的汁水翻炒至鸡肉断生后关火。
将米饭倒入炒至8分数的鸡肉蔬菜中
翻拌至均匀，这时可以尝一下咸淡，根据自己的口味加入适量的盐。翻拌时打开烤箱180°预热5分钟。
把翻拌好的饭菜盛到烤盘中，稍微整理平整，但不要压实。在表面撒上马苏里拉奶酪碎。
马苏里拉奶酪的多少，也可以按自己喜好的口味来。
将准备好蒸盘饭放入烤箱，180°烤15分钟即可。
小贴士
还可以放入西兰花一起，蔬菜品种可以按自己喜欢的品种增减，即兴发挥。😝。
