家里会经常剩一碗半碗饭,倒了太浪费,有时可以加些水煮成早餐杂粮粥,或者翻一下冰箱有什么可以适合炒饭的材料,解决一个人的快手午餐也是极好的,健康为标准少盐少油,减肥也适合哦!配上一碗枸杞叶猪肝瘦肉汤,一人食的午餐妥妥哒!
用料
虾仁 | 100克 |
杂粮米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
油 | 适量 |
玉米粒 | 半根 |
芦笋 | 3条 |
虾仁杂粮炒饭的做法
剩的杂粮米饭两碗,备好各种料,鸡蛋分开蛋白和黄,热锅煎蛋白炒熟蔬菜粒装盘,洗锅下虾仁倒入用蛋黄拌匀的米饭,大火翻炒至米饭粒粒分明倒入半熟的蔬菜粒猛火翻炒放盐装盘。