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南瓜菠菜鸡蛋炒饭

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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南瓜菠菜鸡蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

因为宝宝挑吃,实在是头疼。
想着做一款既好看又好吃,营养一点的菜式。
家里刚好买了菠菜,于是再去买了南瓜回来做起来了。yeah!
ps:因为没想着来写菜谱,所以步奏图都木有拍出来,具体的大家发挥想象啦!哈

用料  

鸡蛋 1个
1碗
菠菜 一小把
南瓜 一小块
一点点
酱油 一点点

南瓜菠菜鸡蛋炒饭的做法  

  1. 把南瓜去皮切碎成丁。
    菠菜去跟洗干净,焯水之后切碎备用。
    鸡蛋搅匀在碗里备用。
    米饭盛在碗里备用。

  2. 热锅之后放油下鸡蛋,炒成形之后搞碎,起锅备用。
    (如果觉得麻烦可以起锅用刀切碎)

  3. 热锅以后放油,加入南瓜丁,炒到南瓜变软。
    (预计需要3-5分钟,具体看火候)

  4. 南瓜变软之后加入切好的菠菜菜,翻炒一会。

  5. 加入米饭和鸡蛋碎,翻炒至均匀,也要确保米饭热乎了。
    如果觉得味道淡的可以加入儿童酱油调味。
    然后出锅。

  6. 开饭咯!哈哈!

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