用料
胡萝卜鸡蛋菜炒饭的做法
冷米饭，会更好吃
胡萝卜切小丁，可焯水可不焯水。
菜梗切丁，随便什么菜梗都OK，以后试试酸青菜。
鸡蛋煎成这样，用锅铲压碎，盛好备用。
热油下锅翻炒胡萝卜丁，放盐翻炒三分钟左右放菜梗一起炒，再倒一点水半淹胡萝卜就行。
煮软了就倒米饭和匀翻炒，再放鸡蛋，酱油，也可以放点醋，根据自己喜欢的放，翻炒均匀即可出锅。
