一直不爱吃胡萝卜，总觉得味道怪怪的，这道菜告别怪味，绝对是告别口腔溃疡的一把好手，厨房小白也能轻松驾驭。
特别下饭，每次都光盘，小朋友也超爱的。
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青椒 | 3个 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋，告别不爱吃胡萝卜的做法
胡萝卜、青椒切丝
鸡蛋打散
锅里少许油炒熟鸡蛋备用
加入油炒软胡萝卜，然后加入青椒翻炒几下
加一点水，我个人不爱太多油，所以每次都加一点水
加入陈醋、生抽、盐（如果生抽加得多就不要盐了，生抽也有咸味）、一小勺糖提鲜、翻炒之后加入鸡蛋。出锅之前加入鸡精。
小贴士
