用料
火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法
鸡蛋打碎搅拌均匀 放少许盐，并将蛋液倒入剩饭中 稍做搅拌。红萝卜切成块 火腿肠切成块 葱切成块
红萝卜先入锅翻炒 .（难熟可多炒一会）倒入火腿 加盐一起翻炒。完毕后盛出。
再次起锅 翻炒米饭。呆成颗粒状 再倒入上一步炒好的 火腿胡萝卜 一同翻炒
撒上香葱 及少许鸡精 就可出锅
