利用家里仅剩的一些食材
拼凑出几个牛肉馅儿饼🥙
意外的好吃😋
方便又快捷😀
用料
| 手抓饼 | 3个 |
| 黑椒牛柳（或用同等肉馅） | 一袋（200g） |
| 蛋黄 | 1个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
黑椒牛肉馅儿饼🥙（手抓饼烤箱版）的做法
准备好所有食材，我用的馅料是黑椒牛柳，因为不会调馅，心灵手巧的宝宝也可以自己调制喜欢吃的内馅😋
手抓饼一切两半，取适量牛肉铺在一半的饼皮上，撒适量黑胡椒粒和孜然粉（如果馅料已经很咸了就不用再多加调料了）对折饼皮，像包饺子一样封口封边，再用叉子摁压，确保不会露馅
制作完成后放入烤盘，用刷子在表面刷上蛋黄，单面即可，有芝麻还可以撒一些芝麻点缀
上下火180°C烘烤30分钟，也可视不同烤箱决定，随时观察，别烤糊。烤制过程中简直满屋飘香！
大功告成！！！
咬一口，酥脆的外皮，内馅儿肉香四溢！简单方便还好吃！
