时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4个
用料
面团 | |
普通面粉(中筋) | 200g |
水 | 100g |
糖 | 10g |
干酵母 | 2g |
食用油 | 3g |
馅料 | |
猪肉松 | 30g |
火腿肠 | 1根 |
小葱 | 30g |
花椒粉 | 1g |
五香粉 | 1g |
食用油 | 5g |
盐 | 1g |
配料 | |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
食用油 | 10g |
香葱火腿芝麻饼的做法
将面团部分材料混合均匀,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发10分钟。
馅料制作:将火腿肠、小葱、肉松、五香粉、花椒粉、盐、食用油混合均匀。
10分钟后将面团擀成长方形的面皮,均匀撒上火腿肉松馅,将面皮合起来。
均匀地分成四等份,表面涂上一层清水,撒下白芝麻。
平底锅倒入少许食用油,放入面饼,开最小火煎8分钟,翻面继续煎8分钟,就可以美美地享用啦。
小贴士
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