用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 20克 |
盐 | ¼茶匙的½ |
小葱 | 2根 |
金锣低脂香肠 | 1根 |
百吉福芝士片 | 2片 |
🔸装饰 | |
每富食番茄酱 | 适量 |
丘比特沙拉酱 | 适量 |
赶海娃海苔碎 | 适量 |
葱香火腿芝士厚蛋烧的做法
小葱切碎 香肠切丁 鸡蛋➕牛奶➕盐打散
小葱➕香肠加入蛋液搅匀
起锅烧油倒入1/3蛋液煎至半凝固
放上芝士片 卷起
倒入1/2蛋液煎至半凝固 放上芝士片 卷起
倒入剩余的蛋液 放上芝士片 卷起
出锅
挤上番茄酱➕沙拉酱
撒上海苔碎
小贴士
❶牛奶不要加多,多了太嫩不易卷起,妨碍成型
❷芝士片可以根据自己的喜好添加,2-3片左右都可