这是一款不喜欢甜食的人的最爱,特别是家里有血糖高的老人家再合适不过啦!
用料
快发面粉 | 400克 |
水 | 180克 |
芝麻 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
火腿肠 | 一根 |
葱花 | 适量 |
糖 | 50克 |
火腿芝麻葱花卷的做法
糖用30度左右的温水融化和面,和好后用湿布让醒面一个小时以上,再揉面排气。火腿切碎,切葱花,葱白不要啊!
擀面,然后刷一层薄薄的芝麻油,撒上一点点盐用刷子刷均匀,再撒上火腿粒、葱花、芝麻、胡椒粉
卷起来
切成小长方形,小三角形,用筷子成中间按下去,可不能按断哦^_^,这是最简单的一种做法,也可以做成玫瑰花卷等等,自己创新,发挥想象力,呵呵
蒸盘刷油以防蒸熟了粘锅,把花卷放上去,冷水开锅,上气后蒸十分钟,闷三分钟开盖👌
成品欣赏,谢谢(*^_^*)
小贴士
温馨提示:葱花最好撒一点点用食用小苏打,蒸出来颜色才好看,绿绿的^_^家里刚好没有,就用食用油将就搅拌一下,所以蒸出来不太好看!