夏天到了,说到夏天就是刨冰和绿豆了,所以今天我们来把刨冰和绿豆结合,成为“绿豆刨冰”
用料
水 | 根据分量调节,但不要超过豆子 |
绿豆 | 200-300 |
白砂糖 | 150(喜欢甜的可以多放) |
冰块 | 适量 |
绿豆刨冰🍧的做法
我们先把豆子泡水
把水和豆子以及白砂糖放入高压锅煮熟后,再使用电磁炉浓缩
把冰块放入料理机打碎
没有料理机的朋友也可以使用榨汁机等替代
最后就是装杯,铺上一层绿豆就ok了
小贴士
1.豆子浓缩以后必须放凉或者保鲜
2.配方的材料是不稳定的。这个要看个人的
3.建议把装刨冰的器皿放速冻冰一下
我是第一次发配方,多多见谅哈~
( ◞´•ω•`)◞