用料
| 脂肪比较多的牛排肉 | |
| 鸡蛋 | 个 |
| 胡椒 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 马苏里拉奶酪 |
0难度芝士焗牛肉蛋(生酮快手菜)的做法
牛肉提前一晚冷藏解冻，我用的牛排b品，比较薄，冷水泡出血水，厨房纸擦干净备用
取出烤箱可用碗，底部铺马苏里拉奶酪，上面放牛肉，再打入2个鸡蛋，撒胡椒和盐调味，最后再撒一层马苏里拉奶酪，220度烤箱10分钟
单独用牛肉和马苏里拉奶酪，包裹锡纸，烤箱10分钟也可以，牛肉非常嫩
这个方子的用量完全根据自己口味添加，各种发挥，温度和时间视烤箱而调整，我的是 aca小烤箱
小贴士
一次多准备些，锡纸包好放冷藏，三四天应该没问题。
想吃了拿出来10分钟搞定哈哈 懒人最爱
