这款夹心松饼松松软软好吃不上火,无需打发真的简单快手,不加糖却有紫薯的清甜,南瓜的软糯 口感细腻,作为宝宝的手指零食太合适了,锻炼宝宝抓握和咀嚼能力,还能缓解便秘~~
用料
低筋面粉 | 60克 |
南瓜 | 80克 |
紫薯 | 65克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶或配方奶 | 100ml |
南瓜夹心紫薯松饼的做法
准备食材 紫薯南瓜去皮洗净
南瓜紫薯上锅蒸熟
蒸熟的南瓜紫薯分别捣泥
鸡蛋磕入大碗中加入牛奶打散,继续加入面粉搅匀,大月龄宝宝可在此步骤加少量糖
面糊中加入紫薯泥继续搅匀
小火将七孔锅烧温热,手放在离锅5厘米处能够感到温度即烧热,刷一层辅食油,我这里用的牛油果油
用勺子舀入面糊,每个孔先舀到差不多一半高的位置就好
将南瓜泥平铺在面糊表面
再盖上一层面糊,待表面出现小气泡即可翻面
翻面继续煎三分钟左右,待两面金黄即可
好啦,松松软软的饼饼就做好啦
搭配一碗紫薯南瓜胚芽米糊、海苔肉松,粗粮谷物圈,再来点胡萝卜条作为手指食物,完美的快手早餐~~
我是星星MaMa,团队联合创始人,注重科学喂养科学育儿,擅长快手营养辅食。 辅食育儿交流进群请加VX: hexiaoqing4352(备注下厨房+宝宝月龄,纯微商勿扰)
小贴士
全程小火