用料
酒酿饼的做法
面粉+白砂糖+酵母+酒酿 搅拌成絮状，揉成团，加入玉米油继续揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟
醒好的面团分成10份，按扁，包上豆沙馅，按压成圆饼，醒10分钟，天热不用醒，直接开火烙
放入平底锅小火烙熟，不用加油，注意烙的时候多翻几次面
也可以放烤箱烤，表面刷点水，放入预热好的烤箱，中层上下火170度烤12分钟左右
美味
小贴士
不要发过了，稍微发一点就好了
