我用的vitantonio松饼机,模具会大一点,这里的量做了七片。如果模具小会多些
用料
低筋面粉 | 230克 |
玉米淀粉 | 50克 |
泡打粉 | 4克 |
糖 | 75克 |
牛奶 | 135克 |
鸡蛋 | 4个 |
黄油 | 80克 |
奶香原味香软华夫饼的做法
在鸡蛋里加入糖,拌匀至糖融化。同时将黄油隔水加热备用。
加入牛奶拌匀。
过筛加入各种粉类,拌匀至无颗粒。
加入融化的黄油拌匀
完成的面糊
松饼机模具刷上碗里剩下的黄油,预热
倒入适量面糊
刚出炉
成品很好吃,趁热吃最好,可以加上水果 果酱 冰淇淋等