超级快手,早餐想吃面食,又不想一直馒头包子面条的,可以试试这个,饼类入门级,零失手哈😎
用料
面粉 | 一杯半(煮饭的量杯) |
鸡蛋 | 3个 |
葱花 | 4根 |
水 | 看着来 |
盐 | 少量 |
快手懒人版葱花鸡蛋饼的做法
面粉放到大碗里加水和成较稠的面糊(注意水量,不要有大颗粒面团就好)
再打入三个鸡蛋,放少量盐搅拌好
切葱花
把葱花拌入面糊
不粘锅不用放油,先不开火,把面糊摊开摊薄
小火慢煎,凝固后翻面,闻到葱香味就可以出锅了,如果想吃焦焦的,就久煎一会
小贴士
1.可以提前一晚准备好面糊,放入冰箱冷藏保存
2.想口感丰富一些也可以刷酱卷上生菜、火腿肠、榨菜等等