用料
| 高筋面粉 | 面团半个拳头大小即可 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一小勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 牛肉 | 依据个人喜好适量即可 |
| 胡萝卜 | 切薄片 |
| 胡椒粉 | |
| 芝士碎 | 铺满披萨两层的量 |
| 酱 | 只要你喜欢，老干妈都行 |
薄饼牛肉披萨的做法
高筋粉+少许糖+适量盐（根据个人口味加入）揉成面团。醒一小会儿，让面团松软。
注：薄饼披萨，千万不要加酵母，不然会发起来的。
给披萨盘刷少少的橄榄油。
面团擀成薄饼，平铺在披萨盘中。
在薄饼上刷一层薄薄的橄榄油。撒上少许盐。（如果肉面团时放了足够的盐，可以忽略“撒盐”这一项）
然后刷一层酱料，再撒上少许黑胡椒。铺一层芝士碎，之后铺好牛肉和胡萝卜。
（牛肉事先用料酒，少许盐，黑胡椒腌制过二十分钟）
在最外层，再铺一层厚厚的芝士碎，只要不流下来就行。
烤箱上下火200度，预热5分钟。
将披萨盘放入烤箱，烤15--20分钟左右。（烤箱品牌不同，温度有所差异。具体什么时候出炉。自己注意下上色程度进行判断就好）
刚出炉的芝士还有点鼓鼓的。
小贴士
中间有好几步都可以加佐料，你也可以根据自己的爱好，改变浓淡或者改变酱料，直接换种风格哦！
