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胡萝卜木耳鸡蛋素包子

   来源：料理馆    阅读: 1.06W 次
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胡萝卜木耳鸡蛋素包子的做法步骤图

大概十六个

用料  

馅料
胡萝卜 3根（400克）
鸡蛋 3-4个
泡发好的木耳 100克
葱 少许
姜 少许
花椒粉 少许
香油 1汤勺
面团：
水 290克
面粉 500克
酵母 5克

胡萝卜木耳鸡蛋素包子的做法  

  1. 鸡蛋炒熟切成碎块，然后加入盐，葱末，姜末后翻炒片刻，盛出来

  2. 胡萝卜擦成细丝后切成碎丁，然后用油翻炒两分钟

  3. 木耳提前泡发后切成碎丁，注意这里的100克木耳是指泡发过后的重量，然后把馅料搅和均匀

  4. 正常包子流程，水开后蒸15分钟，闷5分钟

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/baozi/x0ynm9.html
胡萝卜 鸡蛋 包子 木耳

相
关
文
章
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面

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