小时候奶奶总会做这个花生包，一家人其乐融融地围在一块，配上粥，就是一顿很有仪式感的早餐。现在自己根据当时的味道与奶奶的教诲做出来，不能做的一模一样，当做是怀念吧。
用料
| 梅菜 | 一颗 |
| 猪肉（半肥半瘦） | 380克 |
| 花生米 | 120克 |
| 春豆（未剥壳） | 220克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糯米粉 | 210克 |
| 面粉 | 120克 |
| 清水 | 120克 |
| 温开水 | 75克 |
| 盐 | 2勺 |
记忆中的味道—糯米花生包的做法
梅菜加清水泡5小时，中间换3次水，以此减淡盐味。将泡好的梅菜切成丝，再切碎备用。
猪肉剁成肉沫，加2勺淀粉剁至融合，再加入梅菜碎剁5分钟
梅菜肉沫加入2勺生抽，1勺耗油，一小勺盐，用手抓匀，腌制半小时。
未剥壳的春豆220克，一定要是未剥壳的！！！（不要问我为什么，曾经我哥买的剥壳的被我奶奶指责了）用干净的手给它剥壳。
我用的是花生米，有时间和条件的话自己买花生剥壳，烘烤或锅炒，然后去衣（我奶奶的做法）。
放入密封袋，用擀面杖碾碎。也可以直接买花生碎省去这个步骤。（千万不能用各种机器，例如破壁机和果汁机，那样会出油成坨）
混合均匀
糯米粉、面粉、盐、清水、温水混合，搅拌成絮状，揉成团
盘底刷油，放入包好的花生包。
上锅蒸40分钟，绿色的是加了青汁的。
各种食材的香味独领风骚。
