买的小尾寒羊~尾巴油炸了油渣渣!跟萝卜粉头活在一起!包成包子!简直好吃哭了!!!
用料
羊油渣渣 | |
红皮萝卜 | 一个 |
大葱 | 一小段 |
粉条 | 一小把 |
酱油 | 色拉油 |
鸡精 | 香油 |
胡椒粉 | |
面团 |
萝卜羊油渣渣包子的做法
羊油渣渣切成小块块~
萝卜插丝用盐揉软后洗净撰干,粉条煮软捣成小段的,跟羊油渣渣活在一起!然后加入酱油,香油,鸡精,花椒粉,色拉油!活匀!
把面团揪成剂子,擀成片,包成小包子!
摆到锅里,中火蒸20分钟!就好啦!
小贴士
面团子是自发粉三碗加一碗半的水~水温35-40度~