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小学生都会做的电饭锅腊味饭

   来源:料理馆    阅读: 3.47W 次
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小学生都会做的电饭锅腊味饭的做法步骤图

今天让儿子学做午,他说什么简单就做什么😊那就腊味饭吧

用料  

腊肉 一块
腊肠 一条
干冬菇泡软 五朵
胡萝卜 半根
葱(只要绿色部分) 若干根
酱油 一小勺
蚝油 一小勺
平时饭量的两倍

小学生都会做的电饭锅腊味饭的做法  

  1. 第一步是煮饭。
    #米量是平时的两倍,要不真的不够吃的。
    #用泡冬菇的水煮饭,水量比正常略少点。
    #我的电饭煲做饭时间是35分钟的,调个20分钟后的闹钟加配料。

  2. 煮饭的时间开始切配件。
    #腊肉尽量切薄一点,吃起来不会太油腻。
    #腊肠切薄片,胡萝卜冬菇切丁。
    #葱只要绿色部分,切碎

    小学生都会做的电饭锅腊味饭的做法步骤图 第2张
  3. 腊肉腊肠和冬菇先一起炒。
    把腊肠和腊肉的油炒出来,冬菇又刚好吸收它俩的油份。这样腊肉不会很肥腻,冬菇又很香。
    #炒差不多才放胡萝卜下去一起炒一下

    小学生都会做的电饭锅腊味饭的做法步骤图 第3张
  4. 这时候闹钟应该差不多响了。把炒好的配料倒入电饭锅,铺平,继续煮。配料的油分和香味会渗透到每一粒饭。

  5. 电饭锅的时间到就加入一小勺酱油,一小勺蚝油。根据腊肉的味道调整一下量,如果腊肉比较咸的就少放点酱油。撒上葱花,搅拌均匀就可以吃了

    小学生都会做的电饭锅腊味饭的做法步骤图 第4张
  6. 拌好是这样的。我和儿子每人吃了两碗😋

    小学生都会做的电饭锅腊味饭的做法步骤图 第5张

小贴士

配料中如果加入太多素菜口感不好。如果讲究营养均衡的,另外烫一盘青菜,或者滚一碗菜汤就完美了。

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