记录日常烘焙📸方便下次操作😊
做南瓜面包主要看南瓜泥状况，南瓜泥如果是含水量大的就不用加牛奶（我的南瓜泥干干没水分，我是每次10克慢慢地加进去，看状态，不要一次倒入太多）
| 🎃南瓜泥 | 170克（干干的，一点水分都没） |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个（40克） |
| 牛奶 | 30克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
买到了正宗的贝贝南瓜🎃
用了一半的南瓜，去皮切薄块。
放入微波炉微熟6分钟左右即可。
拿出来用勺子压成泥。
除了黃油，所有材料混合在面包机里，和成面团。
和面结束，加入黄油继续和面发酵。
面团发酵完成✅
将面团揉压排气。
平均分成10份小面团，盖上保鲜膜发酵20分钟。
发酵完成✅
用擀面杖将面团擀成长方形。
从长边卷起来，搓到比烤盘短一点的长度。
整形👌
放入烤箱发酵25分钟。
发酵完成✅
刷上一层薄薄的牛奶🥛
提前预热烤箱
160度15分钟（面包烤上面要盖上锡纸烤至完成）
出炉啦🎃
🎃棒棒哒
🎃🎃
早餐😍
😍😍
😍😍
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正宗的贝贝🎃好香，吃起来满口🌰香 但做面包太干了，一点点水分都没，本打算不加🥛
和面过程中发现太干，才加30克🥛进去
