其实用料和法式吐司
但是做法不一样，吃起来完全不一样的感觉
用勺子kuai着吃的感觉太满足了
口感介于鸡蛋羹和布丁之间
并且吃出了贝贝南瓜的两种口感
一种是南瓜泥的软糯
另一种是南瓜丁的清甜
这道菜没有另外加糖了
全靠一点南瓜甜和果干提味
营养快手的早餐
快点做做看吧
用料
| 厚吐司 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 贝贝南瓜 | 1个 |
| 椰子片/葡萄干 | 适量 |
| 香草精 | 1滴 |
🎃南瓜面包布丁的做法
鸡蛋打散，加入牛奶和香草精。鸡蛋液和牛奶的比例是1:2左右。
贝贝南瓜切一半，一半放到微波炉高火5mins转熟，捣成泥备用；另一半切成小丁备用。
先在碗里铺一层南瓜泥，再放入吐司。
我用的是全麦的厚吐司，切成厚块状，铺满烘烤碗。
⚠️注意吐司一定要厚的才好，并且吐司之间一定要塞紧一点
吐司之间的空隙用南瓜泥和南瓜丁塞入。
再倒入鸡蛋牛奶液，表面撒上喜欢的果干。
为了防止南瓜表面烤焦，我刷了一层薄薄的椰子油。烤箱175度，20mins。
