想吃蛋糕又在减肥怎么办？
突然奇想的给自己做了杂粮快手面包
做成蛋糕的样子
满足自己想吃蛋糕的欲望
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 熟透的香蕉 | 2个 |
| 熟南瓜泥 | 280g |
| 蜂蜜 | 25g |
| 红糖 | 15g |
| 褐麦粉 | 250g |
| 多谷面包粉 | 80g |
| 肉桂粉 | 5g |
| 泡打粉 | 8g |
| 小苏打 | 3g |
| 盐 | 2g |
| 杏仁 | 50g |
| 核桃仁 | 40g |
| 夹心南瓜泥 | 500g |
| 夹心紫薯泥 | 500g |
| 奶油奶酪 | 300g |
| 酸奶 | 100g |
低脂杂粮面包蛋糕的做法
我用的是学厨的大号磅蛋糕模具，铺上油纸备用
鸡蛋，香蕉泥，熟南瓜泥，蜂蜜，红糖混合均匀
加入多谷面包粉，褐麦粉
继续加入杏仁，核桃仁，泡打粉，小苏打，盐，肉桂粉翻拌无干粉即可，不要过度搅拌，不然面糊成筋就不好吃了哦
把面糊装满模具中抹平
预热烤箱上下火175度，烤50-60分钟，牙签插入没有带出就是熟了哦，放在烤架一定要等凉透了再切片哦（不然里面会很湿润像没有熟一样哦）
面包凉的时候我们就可以准备紫薯泥，南瓜泥了呢（喜欢甜的小伙伴可以加糖，因为我喜欢这样的甜度是没有加的哦）
等面包完全凉透切成三片，抹一层南瓜泥，抹一层紫薯泥
奶油奶酪加酸奶隔热水搅拌至顺滑
把蛋糕叠好，随意的抹上奶油奶酪
把家里的生菜，黄瓜，装饰一下表面（家里有什么可以用什么装饰哦），素食面包就完成了哦，是不是看起来很像蛋糕，吃了完全没有负担的蛋糕呢
成品图
成品图
