做胡萝卜蛋糕上面的frosting关键是用Cream Cheese（奶油奶酪）。奶油奶酪是一种发酵时间较短的鲜奶酪。大型超市一般有卖的，在奶制品区。
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用料
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美国版胡萝卜蛋糕（Carrot Cake）的做法
第一步是把胡萝卜磨碎
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小贴士
准备用具：量杯、量勺、四方形烤盘、叉子、勺子
